Ayudas Para La Comida
Ayudas para la alimentación de la persona dependiente
La alimentación es un aspecto fundamental de nuestra vida, una fuente de salud y bienestar. La alimentación se refiere al proceso de ingerir alimentos y bebidas para obtener los nutrientes necesarios que el cuerpo humano requiere para su funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de la salud.
La alimentación y nutrición tienes varias funciones, aquí te dejo algunas de las más importantes:
- Es una fuente de salud y bienestar. Una alimentación equilibrada, variada y nutritiva es esencial para mantener la salud del individuo. También ayuda a prevenir enfermedades o posibles complicaciones.
- Ayuda a mantener la masa muscular. Una alimentación adecuada previene la pérdida de la masa muscular y en consecuencia disminuye la probabilidad de que aparezca debilidad muscular.
- Proporciona una mejora de la calidad de vida ya que una alimentación adecuada proporciona la energía necesaria para llevar a cabo las actividades de la vida diaria y reduce el cansancio.
- Mejora del estado anímico, ya que una alimentación correcta afecta directamente el sistema nervioso de la persona fomentando así su sensación de bienestar.
Por lo tanto, la alimentación y nutrición son esenciales para mantener una buena salud y bienestar y para que la persona tenga una calidad de vida óptima.
Sin embargo, para las personas dependientes, la tarea de comer puede convertirse en un desafío diario. Proporcionar apoyos adecuados en la alimentación es una parte importante de la atención a las personas dependientes, ya que puede mejorar su calidad de vida y bienestar.
En este artículo, exploraremos las ayudas para la alimentación que son un conjunto de recursos diseñados para hacer que el acto de comer sea más cómodo y seguro tanto para las personas dependientes como para sus cuidadores.
Índice
Ayudas para la movilidad.
Las personas con limitaciones de movilidad pueden enfrentar desafíos al alcanzar y sostener utensilios de cocina o platos. Para abordar esto, existen diversidad de ayudas técnicas o productos de apoyo que pueden ser útiles al evitar derrames y facilitar la alimentación de la persona sin la necesidad de la ayuda de un tercero.
1. Los cubiertos adaptados.
Los cubiertos adaptados son elementos esenciales a la hora de realizar las comidas ya que permiten a la persona que los utiliza agarrar, cortar, recoger y llevar los alimentos a la boca de manera ordenada. Además de facilitar la alimentación, desempeñan otras funciones también importantes para el individuo a la hora de comer.
Las funciones que desempeñan los cubiertos son las siguientes:
- Facilitan la manipulación de los alimentos.
- Promueven la higiene, ya que en lugar de tocar los alimentos directamente con las manos, los cubiertos permiten una interacción más higiénica, lo que es especialmente importante en contextos sociales y culturas donde se valora la etiqueta y la higiene.
- Permite el control de las porciones de alimentos que se ingieren.
- Fomenta la experiencia sensorial, ya que la elección de los cubiertos puede influir en cómo percibimos la textura y el sabor de los alimentos. Por ejemplo, un tenedor de acero inoxidable puede ofrecer una sensación diferente en la boca en comparación con un tenedor de madera o de plástico.
Accede a los diferentes tipos de cubiertos adaptados a través del siguiente enlace: Los cubiertos adaptados. |
2. Los platos adaptados.
Los platos adaptados desempeñan un papel esencial a la hora de realizar las comidas ya que proporcionan un espacio definido para los diferentes componentes de la comida, lo que facilita la organización y la disposición de los alimentos. Además de facilitar la alimentación, desempeñan otras funciones también importantes para el individuo a la hora de comer.
Las principales funciones que desempeñan los platos son las siguientes:
- Organizan los alimentos ya que proporcionan un espacio definido para los diferentes componentes de la comida. Esto es esencial para la mezcla de sabores y texturas, lo que a su vez influye en la experiencia gustativa.
- Permite el control de las porciones de alimentos que se ingieren. Esta función es importante para mantener una dieta equilibrada y controlar la cantidad de nutrientes que se consumen.
- Promueven la higiene ya que ofrecen una superficie limpia y segura para colocar y consumir los alimentos y evitan el contacto directo de los alimentos con la mesa u otras superficies.
- La presentación y la estética, la forma, el color y el diseño del plato pueden realzar la estética de la comida y potenciar la experiencia sensorial de la persona.
- Fomentan la consciencia alimentaria ya que al servir los alimentos en un plato, se presta más atención a lo que se está comiendo, lo que puede fomentar la consciencia alimentaria y ayudar a evitar el consumo excesivo.
Accede a los diferentes tipos de platos adaptados a través del siguiente enlace: Los platos adaptados. |
3. Los vasos adaptados.
Los vasos adaptados desempeñan un papel importante en las comidas y bebidas ya que son contenedores funcionales donde se depositan las bebidas que se van a consumir durante las comidas o fuera de ellas. Además de facilitar la hidratación, desempeñan otras funciones también importantes para el individuo a la hora de comer y beber.
Las principales funciones que desempeñan los platos son las siguientes:
- Facilitan la hidratación, ya que son contenedores funcionales para cualquier tipo de bebida y fundamentales para el consumo de estas. Son esenciales para que la persona mantenga el equilibrio hídrico en el cuerpo y en consecuencia, una buena salud.
- Permite el control de las porciones, en este caso de la bebida que se sirve. Esta función permite evitar el exceso de calorías o azúcares y mantener una dieta saludable y equilibrada.
- Mantener la higiene, ya que los vasos proporcionan un recipiente limpio y seguro para las bebidas, evitando el contacto directo de la boca con el envase de la bebida.
- Facilitan la deglución, la elección del tipo de vaso es importante para personas con dificultades para tragar o trastornos de deglución. Algunos vasos están diseñados con características específicas, como pajitas o válvulas, que facilitan la deglución del líquido.
Accede a los diferentes tipos de vasos adaptados a través del siguiente enlace: Los vasos adaptados. |
Ayudas para la deglución.
La persona dependiente puede presentar una disfagia o dificultad para tragar los alimentos o bebidas y eso genera preocupación. Para abordar este problema existen algunos productos de apoyo que facilitan que la deglución se realice de manera más cómoda y segura.
1. Los vasos con pajita.
Los vasos con pajita hacen referencia a vasos que contienen un instrumento que se utiliza para beber líquidos de manera cómoda y segura. Suele presentarse en formato de un tubo delgado y flexible que se introduce en el envase donde hay el líquido de manera que cuando sorbes por el otro extremo puedes introducir el líquido en la boca de manera más fácil para bebértelo.
Las principales funciones que desempeñan los vasos con pajita son las siguientes:
- Facilitar la ingesta de líquidos ya que permiten a las personas beber sin tener que inclinar el vaso o la botella, lo que puede ser útil en situaciones con dificultades en la movilidad de la parte superior del cuerpo.
- Evitar los derrames de líquidos ya que el líquido se transporta directamente del envase a la persona sin la necesidad de levantar y transportar el recipiente.
- Fomento de la higiene ya que al facilitar la ingesta y evitar derrames favorece que la persona se mantenga limpia y no le caiga líquido encima.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: Los vasos con pajita. |
2. Las pajitas con válvula antirretorno.
Las pajitas con válvula antirretorno contienen una válvula incorporada diseñada para permitir el flujo del líquido hacía la boca de la persona cuando esta realiza la acción de absorber y a la vez, previene el retroceso del líquido dentro de la pajita para volver al vaso de nuevo después de que el usuario haya dejado de realizar la acción de succionar.
Las principales funciones que desempeñan las pajitas con válvulas antirretorno son las siguientes:
- Facilitar la ingesta de líquidos ya que este dispositivo permite un mejor control sobre el flujo y la cantidad de líquido que se ingiere.
- Evitar derrames de líquido ya que esta válvula impide que el líquido retroceda hacía el envase una vez que la persona ha dejado de absorber.
- Mantiene la higiene al reducir la posibilidad de que el líquido regrese al envase inicial y al reducir la posibilidad de que el líquido se derrame.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: Las pajitas con válvula antirretorno. |
3. El soporte para pajita en vaso.
Un soporte para pajita es un dispositivo diseñado para sostener y posicionar una pajita de manera conveniente para su uso. Estos soportes pueden tener diversas formas y estilos, pero su función principal es proporcionar un medio estable para que las personas puedan acceder a la pajita y beber de manera cómoda y segura.
Las principales funciones que desempeñan los soportes para las pajitas en vaso son las siguientes:
- Fomento de la accesibilidad ya que facilitan el acceso a la pajita, permitiendo a las personas alcanzar y utilizar la pajita de manera más fácil y cómoda.
- Fomento de la estabilidad ya que proporcionan una base estable para sostener la pajita, evitando que se caiga o se mueva de manera descontrolada.
- Facilitar la Deglución. Para personas con ciertas condiciones de salud, como disfagia, los soportes para pajitas pueden facilitar la deglución al mantener la pajita en una posición más accesible.
- Promoción de la independencia para las personas con discapacidades o limitaciones físicas, permitiéndoles beber sin asistencia directa.
- Prevención de derrames ya que al mantener la pajita en una posición estable, los soportes ayudan a prevenir derrames accidentales alrededor de la bebida.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: El soporte para pajita en vaso. |
4. El vaso Novo Cup.
El vaso Novo Cup es un tipo de vaso con pajita incorporada que se utiliza para beber líquidos de manera cómoda y segura. Es un tipo de vaso que se utiliza para persona con limitaciones en la movilidad que tiene un sistema antiderrame que aunque el vaso se vuelque el líquido no sale de este. Es idóneo para personas encamadas de larga duración.
Las principales funciones que desempeña el vaso Novo Cup son las siguientes:
- Facilitar la ingesta de líquidos ya que permiten a las personas beber sin tener que inclinar el vaso o la botella, lo que puede ser útil en situaciones con dificultades en la movilidad de la parte superior del cuerpo.
- Evitar los derrames de líquidos ya que el líquido se transporta directamente del envase a la persona sin la necesidad de levantar y transportar el recipiente.
- Fomento de la higiene ya que al facilitar la ingesta y evitar derrames favorece que la persona se mantenga limpia y no le caiga líquido encima.
- Fomento de la independencia de la persona ya que le permite beber de manera independiente sin necesitar la ayuda de un tercero.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: El vaso Novo Cup. |
5. Las almohadas o cojines de apoyo.
Las almohadas o cojines de apoyo son objetos blandos y acolchados que se colocan debajo de la cabeza, para brindar apoyo y comodidad. Estos instrumentos también pueden utilizarse para proporcionar soporte a otras partes del cuerpo, como el cuello o la espalda, dependiendo de la preferencia y las necesidades individuales.
Las principales funciones que desempeñan las almohadas o cojines de apoyo en el contexto de la alimentación son las siguientes:
- Proporcionar un apoyo de la cabeza o cuello. Esto ayuda a mantener la alineación adecuada de la columna vertebral, lo que puede contribuir a mantener una postura erguida.
- Reducir el riesgo de atragantamiento. Al proporcionar un apoyo que mantiene una postura alineada la persona va a poder tragar los alimentos y líquidos de manera más segura.
- Fomentar la comodidad y el confort durante las comidas mejorando, de esta manera, la calidad de vida y bienestar de la persona.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: Las almohadas o cojines de apoyo. |
6. Los espesantes de líquidos.
Los espesantes de líquidos son sustancias diseñadas para aumentar la viscosidad de los líquidos, convirtiéndolos en una consistencia más densa y espesa. Esta propiedad es especialmente útil en el ámbito médico y de cuidado de la salud, donde se utilizan para modificar la consistencia de los líquidos y hacerlos más fáciles de tragar para personas con dificultades en la deglución, también conocidas como disfagia.
Las principales funciones que desempeñan los espesantes de líquidos son las siguientes:
- Facilitar la deglución. La función principal de los espesantes de líquidos es hacer que los líquidos sean más densos y, por lo tanto, más fáciles de controlar y tragar para las personas con disfagia.
- Reducción del riesgo de atragantamiento ya que al modificar la consistencia de los líquidos y que estos sean mas densos y espesos se reduce el riesgo de que el líquido vaya a las vías respiratorias en vez de ir al estómago.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: Los espesantes de líquidos. |
Otras ayudas.
En este apartado recogemos otras ayudas que puedan facilitar la tarea de la alimentación e hidratación para la persona dependiente y con limitación de la autonomía en esta actividad de la vida diaria. Los utensilios que utilizamos a la hora de realizar las comidas son de vital importancia para que esta actividad de la vida diaria se realice de manera óptima i eficaz.
1. Los baberos.
Los baberos son utensilios que se utilizan con el fin de proteger la ropa durante las comidas, manteniéndola así, sin manchas y seca. Por lo general, se colocan alrededor del cuello y se sujetan en la parte posterior, cubriendo el área del pecho. Los baberos suelen ser utilizados por bebés y niños, pero también existen versiones para adultos que pueden ser útiles en situaciones en las que se pueda derramar comida o líquidos.
Las principales funciones que desempeñan los baberos son las siguientes:
- Proteger la ropa de la persona, ya que evita que los alimentos o líquidos lleguen a la ropa y la manchen, ayudando a mantenerla limpia y en buen estado.
- Mantiene la higiene de la persona, ya que reduce la necesidad de cambiar la ropa de la persona después de cada comida.
- Fomenta la independencia. Para aquellas personas con limitaciones en la autonomía, el uso del babero permite la alimentación de forma independiente aunque se derramen líquidos o comida, ya que estos, no van a ensuciar a la persona.
- Fomento del confort. Al mantener la ropa limpia y la piel sin salpicaduras la sensación de bienestar y comodidad es mayor para la persona que los utiliza.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: Los baberos. |
2. Los manteles antideslizantes.
Los manteles antideslizantes son una cubierta para la mesa diseñada específicamente para mantener la estabilidad y evitar que se muevan con facilidad los objetos colocados sobre de la mesa. Son manteles que están hechos de material antideslizante en ambas caras (sin adhesivos) que aseguran un lugar fijo de este y de los utensilios que se colocan encima de este.
Las principales funciones que desempeñan los manteles antideslizantes son las siguientes:
- Mantener la estabilidad. La función principal es proporcionar estabilidad a la superficie de la mesa al evitar que el mantel se deslice o se mueva fácilmente.
- Prevenir derrames de líquidos, caídas de objetos y otros accidentes que podrían ocurrir si el mantel se desliza.
- Protección de la mesa de arañazos, manchas y daños causados por objetos que podrían deslizarse sobre la superficie.
- Facilita la limpieza ya que contribuye a que la mesa se mantenga ordenada durante las comidas
- Proporciona seguridad al reducir el riesgo de que los objetos que hay encima de la mesa puedan caerse.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: Los manteles antideslizantes. |
3. Los abridores adaptados.
Los abridores adaptados son herramientas diseñadas para simplificar y agilizar la apertura de diferentes tipos de envases sellados. Proporcionan una solución eficiente para acceder al contenido de estos de manera eficaz.
Las principales funciones que desempeñan los abridores adaptados son las siguientes:
- Permitir la apertura de los envases sellados de manera eficaz y eficiente.
- Evitar daños. Los abridores están diseñados para facilitar el proceso de abrir una botella, eliminando la necesidad de usar las manos o dientes, lo que puede resultar incómodo o insalubre.
Accede a los productos de apoyo a través del siguiente enlace: Los abridores adaptados. |
Recuerda: Antes de implementar cualquier cambio en la alimentación o las ayudas técnicas, es importante consultar con un profesional de la salud para garantizar que estos cambios se adapten a las necesidades específicas de la persona dependiente. |